「バレンタイン企画」写真集

こんにちは。

豊橋市の幼稚園小学校などは3月から休園休校でしたので、ようやく本来の春休みがスタート。

とはいえ、新学期は無事スタートすることができるのでしょうか冷や汗 (顔)

コロナの影響で外出自粛ムードなので

大人も子ども達もストレス発散にアイチョイス商品を使った

かんたんお菓子づくりなんて良いかもしれないですねひらめき

混ぜるだけ~ 焼くだけ~ 自分のために家族のためにつくるお料理は幸せになります。

我が家は朝のスクランブルエッグ作りを任せたり、鍋でご飯を炊いてもらったりしてます。

みなさんのご家庭ではどんなことをしてますかわーい (嬉しい顔)

 

■バレンタイン写真集

さて、2月8日開催したバレンタイン企画のお写真をようやくアップします。

大変お待たせしましたぴかぴか (新しい)

キッズパティシエのキラキラした表情やオリジナリティあふれる会でしたね。

皆さまからのアンケートはコチラ→

 

それでは早速どうぞdouble exclamation

①まずは焼きチョコのデモレッスン

 粉物の扱い方・湯せんでお湯が入らないようにする等のポイント確認

 

②まぜまぜ~るんるん (音符) 

 

 

③絞り口の形によってアレンジも色々ハートたち (複数ハート)

 今年は入れ物やラッピングの種類を増やせれたので最後のさいごまで楽しんでもらえました。

 

ご参加の皆さまありがとうございました。

お友達や大切な人へプレゼントできたかな?

ぜひおうちでもまたつくってみてくださいね揺れるハート

 

■あとがき

私が何年か前に別の活動グループのイベントに参加したときに親子の写真をブログに掲載してもらったことがあって、それからたまに子どもと一緒にブログをみてはその時の話をあーだこーだして気持ちがほんわかしてました。

食育って、こういうちょっとがんばったっていう経験を一緒に振り返ることでずっと記憶にのこっていくと思うんです。

だからわたしは、ご了承をいただいた方のお写真はなるべくいろんなショットを掲載したいと考えています。

このブログが親子の食育や繋がりづくりのきっかけになればと思います。

また機会がありましたらご参加ください。

 

 

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2月8日「バレンタイン企画」開催・アンケート

こんにちはわーい (嬉しい顔)

2月8日にアイプラザで焼きチョコづくりを行いました。

 

■開催報告

大人8人、子ども10人、計18人でわいわいと和やかに開催。

はっぴいかむかむの企画は、参加者さん同士の交流・メンバー同士の交流・組合員外の方にも

気軽にアイチョイスを知っていただける機会にしています。

初めての方同士で声をかけ合って進めてくださってました。

みんな思い思いの焼きチョコが完成して、キッズパティシエのアイデアに脱帽

次の記事では開催の様子の写真で報告しますね。

感想など、ブログへのコメントもお待ちしています。

 

■アンケート結果

みんさんからいただいたアンケート結果です。

今後の参考になさってください。

 

①今日の企画に参加しょうと思った動機を教えてください。

  • こどもが料理を手伝いたがるが、なかなか一緒にやらせてあげられないので。
  • 孫に聞いたら、やってみたいと言ってくれたので私もワクワクしながら参加希望しました。
  • 声をかけていただいて、親子で参加できるという事で来させていただきました。私も子供もお菓子作りに興味を持ちはじめていたのでタイミングがとても良かったです。
  • 子供と一緒にバレンタインのチョコを作りたかったので参加しました。
  • お友達と楽しくチョコ作りをしてみたいと思い参加させてもらいました。

②参加していかがでしたか?

  • 大変よかった

③今日の感想やお気づきの点などをお書きください。

  • 簡単だったので、5才の子でもたのしんでとりくめた。
  • こういうのは初めてなので孫も楽しんでいてとてもよかったです。しらないお友達もできてよかったです。
  • かんたんに作れて、子供が作業しやすく、家でもすぐできそうなのでまた親子で作ってみたいです。
  • とてもかんたんだったので、子供が1人でもできるのがよかったです。
  • 子供でも作りやすく、楽しくラッピングまでできて、また機会があったら参加してみたいです。

④今後、希望される企画がございましたら、内容をお書きください。

  • 親子で参加できる企画はとても良いと思います。

 

ご記入いただきありがとうございました!

 

■まとめ

大きな子のアイデアをマネしてつくったり、小さな子のお世話で異年齢交流が生まれていてほっこりわーい (嬉しい顔)

大人も、アイチョイスの利用者さん同士での情報交換や、親子企画に興味のある方と知り合えたりと、交流の場にしていただけたようです。

そして新しいメンバーになって2年が経とうとしています。

今までは準備や運営に慣れず、企画にゆったり参加するということがなかなかできていなかったけど、少しずつ自分たちももっと楽しめるように運営を変えてきました。

今回も仕事や体調不良等があって参加できるメンバーで運営をしましたが、盛り盛りしすぎずゆとりをもって開催することができました。

ご参加の皆さま、ありがとうございましたぴかぴか (新しい)

 

次はバレンタイン企画のお写真で様子をお伝えしますぴかぴか (新しい)

 

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漬物の道長さんにお越しいただき、学習会・キムチ作りをしました

こんにちは。

9月頃からメンバー同士の交流を深めるための学習会を計画していて、

先日『漬物の道長(みちなが)さん』にお越しいただき、開催しました。

メンバー5人中4人は貴重な初体験となりました。

それでは、当日の様子をレポートします。

 

■道長さんにした理由

ぬか漬けを家でやるんだけど、何故かぬか床をダメにしちゃって。。。
という悩みが多かったのと、

手作りキムチやりたい!これからの季節にキムチ鍋が美味しいんだけど、
何入れたらいいんだ?というリクエストもあり、

それなら地元豊川にある道長さん!とわりとあっさり決まりました。

道長HP◇はコチラ

 

■家庭にある材料でキムチ作り

まずはヤンニョム(キムチづくりに欠かせないキムチベース)作りの下準備。

一般家庭に馴染みのある玉ねぎ・人参・リンゴ・トマトピューレ、

そして調味料も特別なものはなくてだいたい揃っちゃう!

たーーだーーしーーー!!

原材料はこだわってる、というか添加物の入っていないもので。

唐辛子は無農薬の物を韓国から直接仕入れられたもの。
自分ではなかなか揃えられないからありがたいやね。

  • 玉ねぎ:みじん切りにすると最後まで食感が楽しめる
  • 人参:フープロでビヤ~っと細かくしてOK。ただし人参は重要だから絶対いれてね、との事。ヤンニョムが赤くなるから無くてもいいかと用意してなかったんだけど、大慌てでメンバーに買い出しに行ってもらいました。
  • リンゴ・しょうが:こちらも文明の利器(プープロ)を使ってOK。ただし、しょうがの繊維は残りやすいから、フープロにかける時はしょうがを一番目に。次に人参やリンゴなど追加していく感じでビヤ~っと粉砕。汁気も全部使います。 ※リンゴは季節の果物に代替可能だそうです。例えば、今の季節なら柿とか、バナナとか。バナナ、、、誰か試してほしい。
  • トマトピューレ:これはとある物のかわり。でもこれで代替できるなら手軽でハードルが下がるねぇ。
  • ミキサーさやっているのは、味噌。味噌に醤油や米酢を合わせて滑らかにしておくのがコツ。

 

でもさ、トマトピューレ ってピンとこなかったの。

道長の社長石川さんから語られたのは、、、

本当はパプリカを入れたいんだけど、無農薬のパプリカって無いんだって。。。

添加物・農薬のお話を聞くと、日本の法律の甘さや消費者に隠ぺいされてる事ってやっぱり
膨大なのか。。。

って再確認させられるし、だからこそ女性や母は正しい知識を身につけて選んでいかないと
いけないんですね。

思い当たる節があってハートがグサグサ痛い。

石川さんお手製、とーーっても貴重な粉末パプリカを

なぁんと!私たちのヤンニョムに混ぜてくださいました。

ありがとうございます!!!

乾燥させて粉末にしてまだ日が浅いということで、香りがとぉぉぉっても良いの。

パプリ~カ~♬って(パプリカの花)歌いだしちゃうくらいパプリカそのものの香り。

ふゎぁぁぁ~!なんという贅沢。

大根と白菜のキムチを仕込みました。

ヤンニョムはお持ち帰りできて、あと20回ぐらいは自宅で手作りキムチができちゃう!

やっぱり道長さんにお願いしてよかった~。

 

■キムチ鍋にはアレが必須

お昼は、道長さんのネットショップにあるキムチ鍋のもとを使って

キムチ鍋。

オススメの食材も教えてもらいました。

キムチ鍋に入れる食材は、野菜は何あれ、豚肉は必須だそうです!

アイチョイスは肉も美味しいと定評で、豚こま買いましたよ~

そして、煮込んでいる間に漬物の試食とこだわりをたっぷり講話

 

息子さんが麹からつくったという大豆麹

今や渥美の幻の一丁漬け、一年漬けただけでは味が出ず、
三年漬けてある手の込んだシワシワのたくわん

そして砂糖しぼり(甘口しぼり)、大根の風味があって甘口、
子供たちも大好きなたくわんで、粗食にぴったり

今でこそキャベツ生産量日本一の渥美(田原)ですが、元々は大根の産地だったんだとか!

商品展示会にもでていたかりんとうまでお持ちくださいましたわーい (嬉しい顔)

やめられない止まらないグッド (上向き矢印)

かりんとうって手作りしても簡単なんですって。

こねて・切って・揚げる。なんか出来そうな気がするかも猫2

道長さんの商品と、できるときは手作りおやつや料理。

 

 

■まとめ

食べるは「生きる」こと

ゆっくり丁寧な暮らしを目指したいと思います

貴重な時間をありがとうございました。

 

さて、なかなかメンバー同士の交流時間がもてずに終わってしまいましたが、

今年最後の開催に身体も心もお土産たっぷりで終えることができましたぴかぴか (新しい)

来年のバレンタイン企画に向けてすでに動き出していますので

また順次報告していきますね。

 

そしてなんと、あいち生協の事務局スタッフ瀬古さんからの朗報!

今まで開催されていた代表者会議の枠が広がり、

もーっと横の繋がりを作れることになりましたひらめき

初回は12月に金山であるということで、
はっぴぃかむかむからも参加させていただこうかと考えています。

 

 

喫茶店はっぴぃかむかむ ご案内喫茶店

喫茶店バレンタイン企画 予定喫茶店

日時 : 2019年2月

場所 : 豊橋市内

毎年大人気のバレンタイン企画黒ハート
詳細が決まり次第ご案内いたします。ほっとした顔

 

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