２０１５年８月１０日に味噌蔵を見学会を開催した時に仕込んだ味噌が遂に出来ました。
今回はその味噌を使って料理自習をしました。
味噌は、まだ豆の形も少し残っていましたか、いい味噌の香りがしました。 Continue reading “12月１４日に学習会を開催しました。”
カテゴリー: 学習会
食育キッズ学習会 ～ れんこんの収穫体験 ～
２０１６．１１．３（木）
愛西市の山三レンコンさんの畑にて、メンバーで収穫体験をしました。
まずは、収穫体験のためにショベルカーで Continue reading “食育キッズ学習会 ～ れんこんの収穫体験 ～”
食育キッズ 魚料理学習会
９月７日（水曜日） 
魚づくしのお料理学習会
食育キッズメンバー＆生協商品課の藤井さん・佐分さんで、魚のたたき身・すり身を使った料理を作りました
使った魚は白身魚のすり身、鯵・鰯のたたき身、鮭ミンチ。 Continue reading “食育キッズ 魚料理学習会”