２月になりインフルエンザが流行り、
参加者がかかっていないかと心配しながらの開催になりました。
皆さんの努力で参加者が０人とならず、開催ができました。
今回は、クロテッドのリクエストがあったので、
ドーナツやブレナのパンでのランチ会になりました。
ブレナのほうれん草パン、ごまかぼちゃコロッケ、
ごま味噌チキンにハッシュドポテトなどを挟んでの
サンドイッチをみんなで作りました。
挟む材料をオーブンで焼いて、最後にパンを焼いたら、出来上がりです。
簡単、楽ちん、サンドイッチです。
子供達も好きな具材を挟んで、自分で作るサンドイッチに大喜びです。
また、我が家ではごまかぼちゃコロッケはレンチンなのに、
オーブンで焼いで出してたら、皆さんにびっくりされました。
こちらの方がカリカリで美味しいといわれました。
クロテッドはスコーンで食べると美味しいですが、
予算の関係でドーナツになりました・・・
クリームがとてもドーナツに合い、大人の贅沢なおやつになりました。
来月もお茶会を開催しますから、良ければ参加して頂けると嬉しいです。