今回の試食はこれ
・自然派スタイル パン・ド・ミ
・雛あられ（関西風）
・雛あられ（関東風）
・しらすせんべい
・クランベリーチョコ
・にんじんジャム でした
前回のブログで告知した二宮さんの不知火ですが、なんと遅配に
ですが、来月3月は中旬（3/18）に開催しますので、
我が家の冷蔵庫で１週間休んでもらうことにしました
不知火 食べてみたいっていう方ぜひお越しくださいね
もちろん告知通り、不知火の皮を使って一品つくりますよ
楽しみにしていてくださいね
お雛様が週末ということで雛あられの食べ比べをしてみました。
ひなあられの食べ比べって・・・
そうひなあられ 「関東風」と「関西風」があるんですよ 知らなかったなぁ
お醤油味が「関東風」 甘くてカラフルなのが「関西風」です
スマイル×３の開催している東郷町は豊田市や名古屋市も近く、
転勤でこの地域にお住まいになっている方も多く好みは出身地によっていろいろ・・・
結論はやっぱりどちらもおいしい
ということになりました。
おいしいものには勝てませんね
そしてパン・ド・ミの試食 パンだけでは寂しいので
前回のスマイル×３で残ったにんじんをジャムにして持参しみました。
さすがアイチョイスのにんじん 使用した砂糖はにんじん１本に対して大匙３杯だけ
それなのにかぼちゃのように甘い
さすがアイチョイス
と思わせる一品になりました。
にんじんジャム作り方はとぉっても簡単
にんじんを大きめの一口大に切り、鍋にひたひたの水で柔らかくなるまで煮る
そして 砂糖を投入
ある程度（５分くらいかな）煮たらブレンダーで細かくします
お好みの濃さまで焦げないように煮詰めたら 完成
ぜひ チャレンジしてみたくださいね
そして３月・４月の開催のおしらせです
３月１８日（月）10：00～12：00
４月１５日（月）10：00～12：00
場所は あしすと村レンタルスペース
もちろん出入り自由、参加料不要
もちろんお子さん連れ大歓迎
たくさんの方の参加をお待ちしております