昨秋からず～っと畑に植わっていたにんにく、
とうとう収穫の時期がきました
畑はというと・・・どれがにんにく？っていう位草が茂ってましたが、
にんにくの収穫・・・そして
種が採れた！！
今年育てていた在来種の「つるなしいんげん」から
種が採れました～～
豆をつけたまま枯れるのを待っていたのですが、
予想外に雨が多く湿度が高かったせいか
新玉ねぎの季節！だから収穫！
この頃 i-choice でも毎週のように登場する新玉ねぎ。
生だとサクサク、火を通したらトロッと甘くておいしいですね。
そう、玉ねぎの収穫時期なのです。
畑に生えているネギの部分が大体倒れてきたら収穫時。
黒いシートをめくったらこんな感じ。