◆開催日 : 2016年12月16日(金)
◆行き先 : 名古屋市中央卸売市場本場・食品衛生検査所(熱田区日比野)
メンバーで市場の見学と検査所の見学体験に行ってきました。
本場は地下鉄日比野駅から徒歩8分くらい
広大な敷地に、魚塩干青果の卸売市場があります。
まずは卸売市場の見学から
◆開催日 : 2016年12月16日(金)
◆行き先 : 名古屋市中央卸売市場本場・食品衛生検査所(熱田区日比野)
メンバーで市場の見学と検査所の見学体験に行ってきました。
本場は地下鉄日比野駅から徒歩8分くらい
広大な敷地に、魚塩干青果の卸売市場があります。
まずは卸売市場の見学から
「節辰商店 工場見学」に行ってきました
◆開催日 : 2016年11月22日(火)
◆行き先 : 節辰商店 藤前センター(名古屋市港区)
だしパックやかつおパックでおなじみの
節辰商店さんに行ってきました。
工場は名古屋市南部の工場地帯にありますが
節辰商店さんの建物に近づくと、ここだ!とわかるくらい
かつおの良い香りがしてきます