2017年9月26日（火）、秋晴れの中、岡崎の「まるや八丁味噌」に行ってきました。🚞🚞🚞
かつてこの地方をおそった大きな被害の出た台風襲来の日でしたが、
この日は少し暑いくらいのよい天気でした。
八丁味噌は米麹や麦麹を使わず、原料は大豆と塩と水だけ、麹も豆麹です。
八丁味噌は江戸時代から2社のみで作られていて
あいち生協取り扱いは、今回おじゃました「まるや八丁味噌」のものです。
「まるや」の名前は、創業者の太田弥治右衛門の名前の「や」です。
投稿者:
ちこり村・もやし工場のアンケートまとめ
2017.7.21 ちこり村ともやし工場 に行ってきました。
参加された方に記入していただいたアンケートのまとめです。
全体を通して
満足 14名、普通 1名
・説明がわかりやすく理解が深まった。
・もやし工場の見学で安心・安全が深まった。 Continue reading “ちこり村・もやし工場のアンケートまとめ”
バス企画 ちこり村ともやし工場見学・学習会に行って来ました
2017年7月4日（火）、台風が近づいているあやしい天気の中、
もやしでおなじみのサラダコスモへバスで行きました
おかげさまで、乗り降りや写真を撮ろうとすると、雨はほぼ降っていない
という移動にはありがたい天気でした。
残念ながら金山到着時には、滝のような雨で