☆予告☆ 4月のバス企画

おとうふ工房いしかわと三河みりんの角谷文治郎商店
という、2つのメーカーさんへのバス企画です。

日時　:　2018年4月17日（火）　9時から17時（金山発着・予定）

内容　:　「工場見学」　と　「学習会」

おとうふ工房いしかわさん　では
工場見学･社長さんのお話・ざる豆腐作り

三河みりんの角谷文治郎商店さん　では
工場見学・社長さんのお話

昼食はいしかわで豆腐を中心としたお食事がいただけます。

募集は3/3回の案内に載りますので
今から4/17日は予定を空けておいて下さいね。

名古屋食品衛生検査所に行って来ました

２０１７年１１月１７日（金）　地下鉄日比野駅近く、
中央卸売市場本場の敷地内にある食品衛生検査所に行ってきました。

検査所は右側の建物の中にあり、この奥には卸売市場があります。

2017.10.24（火）　伊勢市にある「和菓子の万寿や」さんに行ってきました。

台風の後で市内は台風の被害があちこちに見られましたが、
工場は大丈夫だったようで、予定通り見学・学習会ができました。

工場は、以前バス企画で行ったところから
少し離れた自衛隊の明野基地の近くで、
とても近代的設備の整った衛生管理の行き届いた工場でした。

背のものすごーく高い方が、担当の方です。