◆開催日 : 2016年12月16日（金）
◆行き先 : 名古屋市中央卸売市場本場・食品衛生検査所（熱田区日比野）
メンバーで市場の見学と検査所の見学体験に行ってきました。
本場は地下鉄日比野駅から徒歩８分くらい 
広大な敷地に、魚
塩干
青果の卸売市場があります。
まずは卸売市場の見学から
だしパックでおなじみ「節辰商店」企画
「節辰商店 工場見学」に行ってきました 
◆開催日 : 2016年11月22日（火）
◆行き先 : 節辰商店 藤前センター（名古屋市港区）
◆参加人数 : 計20名
だしパックやかつおパックでおなじみの
節辰商店さんに行ってきました。
工場は名古屋市南部の工場地帯にありますが
節辰商店さんの建物に近づくと、ここだ！とわかるくらい
かつおの良い香りがしてきます
こだわりのノンカップ麺 トーエー食品
少し前ですが、2/3（水）に、トーエー食品さんの学習会を実施しました｡市販品との食べ比べもしました。
違うとは思っていたものの・・・驚きの違いでした。
まずは学習会から。