在来種に挑戦!~つるなしいんげん~

みなさん、「在来種」(ざいらいしゅ)って聞いたことありますか?
野菜の種の種類を指す言葉で、その土地で代々受け継がれてきた
種類のことです。
近頃アイチョイスのネット注文でも1年に2回くらい取り扱うようになったので、
今回はその中から「つるなしいんげん」に挑戦することにしました。
まずは、苗作り。
豆は畑に直まき(畑にそのまま種をまくこと)するとカラスなどの鳥に食べられることが多いと聞き、
メンバーが自宅でポットに種を植えて、苗を育てることにしました。
やはり、カラスや猫の被害から守るため、部屋のなかで栽培しました。
ingen1.jpg
五日ほどで芽が出始め、一週間くらいでかわいい芽が出そろいました!
ingen2.jpg
まだ葉っぱが開いていない所。
種に、適度な水と温度があると発芽する・・・当然のことかもしれないけど、
やっぱり種の力ってすごい。

落花生を掘り出してみたら・・・

土の中の置き土産?から芽が出た落花生、いよいよ収穫の時を迎えました☆
どのくらい実がなっているのか、そもそも実ができているのか・・・。
落花生1.jpg  
このように、葉の色が黄色っぽくなってきたら収穫時。
わくわくしながら、掘り出してみます。

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玉ねぎ&にんにくを植えたよ!

お料理に欠かせない玉ねぎとにんにく。
今回は、この時期に植えられる、小さな玉ねぎの形をしたものを
植えました。
八月下旬に、ホームセンターで「ホーム玉ねぎ」という名前で
売ってますよ。
植えて2週間の玉ねぎの様子。
玉ねぎ1-9.jpg
9月29日
玉の部分は基本的に「根ではない」から、このように浅植えでいいそう。
こうなって、
たまねぎ2ー1009.jpg
10月9日
葉っぱがかなり伸びてきました。
玉ねぎ3.jpg
10月18日
これから、だんだん玉に栄養がいきわたって太っていきます。
玉ねぎ4.jpg
11月8日
つぎはにんにく。
料理に使うときのように、一片づつにわけて、ひとつづつ
植えていきます。
にんにく1.jpg
10月9日
目芽が出ました!
にんにく2.jpg
10月18日
しっかり葉っぱが伸びてきてます。
IMG_5380.JPG
11月8日
こうやって、来年の夏まで畑でじっくり時間をかけて、
「6片のにんにく」に成長するのだとか。
「本当かな?」と、ちょっと不安でもあるけど、
夏を楽しみに・・・