１１月３０日(土)晴れ

今年最後の収穫祭になりました。

餅つき、しめ縄、収穫と企画満載！楽しいひと時を過ごしました。

今回、ガスの調子が悪く

もち米を蒸す事が出来ずに企画の

順番を変えて進めて行きます。

わらをネジってしめ縄を作ります。

初めにお手本でスタッフがやってみます。

力配分が均等でないと上手く巻けません。

しめ縄の説明書！分かりやすく書いてあります

皆さん悪戦苦闘しながらきれいなしめ縄を

作って見えました。

     

子ども達みんなでお餅を搗きました。

餅つきも一番最初のお米をつぶす作業が一番大切で

ここを疎かにするといくらいい品質のもち米を使っても

もちもちしたきめの細かく美味しいお餅はできません。(^-^;

付きあがったお餅をみんなで均等に丸めました。

お米クイズです。やっぱり、季節を通して参加いただいた

だけあって、皆さんお米の知識に関してUPしたみたいですね。

皆さん綺麗なしめ縄を作られていましたが、

最優秀は子ども達３人が力を合わせて作った

しめ縄でした。　綺麗だね！(^_-)-☆

収穫　大豆　

小豆

ブロッコリーロマネスコキャベツ

米袋いっぱいに収穫させて頂きました。

ありがとうございます。

組合員さんもご機嫌で終わっていただく

事が出来ました。

来期は、場所を変えての稲作体験です。

ご参加お待ちしています。

 

 

 

 

１０月１９日（土）

稲刈り作業を行いましたs。

濱田さんと田渕農場の従業員さんの説明を受け稲刈りへ向かいます。

雨降りの稲刈り、組合員さん達の気持ちはテンション下がりまくり

実際、雨の日の稲刈りはしません。あしからず。<m(__)m>

稲刈りを行った後は、はざかけ作業です。

最近はほとんど見ないですが、お米を美味しくするための天日干しです。

稲刈り終了で１枚。ハイポーズ！！

テンションどう？？？　見て判断してね(^_-)-☆

バケツ稲の品評会です。　みなさん数か月手入れに悪戦苦闘したみたいでした。

さつま芋堀は米袋いっぱいの収穫となりました。雨の日の収穫です。

天日干しがさつま芋にも必要です。何せ、生き物です。痛みますからね・・・。

次回は、収穫祭です。餅つきが楽しみです。ぺったんぺったん頑張るぞ！！

 

 

 

２０１９年７月６日（土）晴れ

田んぼの草抜きを行う予定が・・・

思わぬ事態に・・・(^-^;

その説明を二人から受けての田んぼへ移動。

合鴨農法で雑草対策をしました・・・・ところが

輪をかけて除草の少ない田んぼに生える浮き草が大量に

増殖したため今回は雑草がほとんど生えていない田んぼの出来上がり！(^-^;

ただ、欠点もあります。カモは稲も少々、食べますし。

浮き草は、田んぼの土への光を遮断し生育を遅らせてしまうのです。

その辺は今後への課題と少々、目をつぶり作りる事にして・・・。

雑草がないので、近くにある草津パイオニアファームの

田んぼの草抜きを行い事なきを終えました。

田んぼの生き物調査も浮き草に阻まれあまり

収穫が出来ずに用水路へ・・・。

ここで、何匹か捕獲に成功！

 

生き物調査発表前の下調べ皆さん夢中になっていました。

子ども達が色々と見つけたものを発表してくれました。

おたまじゃくし・ニゴロブナ・タイコウチなどなど

最後は田渕さんに集約して頂き良い田んぼには

多くに生き物がいるということで締めくくって

頂きました。次回は収穫です。皆さんでたくさん刈り込むぞ！

 

 

２０１９年度　稲作体験

「在来種　滋賀旭」をみんなで育ててみよう！

６月８日曇り

今年もふかふかの田んぼで田植え開始！

今日一日皆さん大変充実した一日を過ごし

終了しました。次回は草取り頑張りましょう！(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 １１月１０日（土）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年最後の滋賀旭企画・収穫祭！を行いました。

 

まずは、朝一で収穫物の説明です。たけのこ芋とヤーコンです。

さぁ！収穫だ！！

芋の掘方の説明を受け早速ほりまくるぞ！　ザクザクザク!(^^)!

大量にたけのこ芋とヤーコンを収穫しました。　どうだ！　次は餅つき！！

餅つきも搗きまくり～　ぺったん！ぺったん！ぺったん！

　美味しくお餅を頂きました！＼(^o^)／

この後は　しめ縄づくり巻いてまいて 　くるくる～くるくる～(＠_＠;)

三方向から藁を搾って行きます。ぎゅ！ぎゅ！ぎゅ！

巻いてまいて次々としめ縄が出来上がって行きます。

しめ縄づくりの品評会！　一等賞おめでとう！

来年も滋賀旭参加をお待ちしています。(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

 １１月１８日（土）くもりのち小雨

餅つきにしめ縄とクイズなどを行い楽しく１日を過ごしました！

まずは、メインイベントの餅つきです。

みんな全力で餅を打ちまくりました！

ぺったん！　よいしょ！

ぺったん！よいしょ！

ぺったん！よいしょ！

ぺったん！　よいしょ！

ぺったん！　よいしょ！　打ち終わった餅をみんなに切り分けます！

家族ごとに食べやすい大きさに丸めて行きます。

 

あちらこちらのテーブルでクルクル

手に付いたお餅は味み！旨い！うまい！

 

しめ縄づくり！家族全員で手分けして作ったよ！

最後に年間を通してのクイズをしたよ！お疲れさまでした！

稲作体験はどうだったのかな？？来年もまた参加してね！m(__)m

 

　１０月１４日（土）くもり

　稲刈りと野菜の収穫作業を行いました。稲作体験も終盤戦です。

 

生産者から稲刈りの説明をしていただきます。

色んな危険が潜んでいるからね！😤

 

刈った物ははざかけ（刈った後に天日干しをすること）します！天日干しをすることでお米にうま味を増す工程です。今はほとんどないけどね・・・🙄

人数が多いので稲刈りサクサク！早いね～

稲刈終了！ハイポーズ！📸

脱穀に唐箕（とうみ）掛け。

以前はこんな作業をしていた的体験をしました。

お昼！滋賀旭に玄米ご飯！組合員の皆さんお待ちかね。こだわりの水の分量で炊き上げる絶品ごはんは美味しくて釜の御飯がなくなるほど人気があります！うまうま

バケツ稲品評会！半年間大切に手入れをして各自持参！盛り上がったよ

畑に出て芋ほりと枝豆の収穫をしたよ～　土が粘土質なので悪戦苦闘

　

次回は収穫祭　餅つきにしめ縄。やる事満載頑張るぞ

 

 

 ７月８日（土）くもり

田んぼの草取りを行いました。

まずは、草取りについて説明を受けます。

水田に生える雑草は４種類です。

①湿生雑草　②水生雑草　③宿根性雑草　④浮遊性雑草

特性をよく理解することで抑草の近道と説明がありました。 Continue reading “雑草はどこにでも生える凄い奴！” →