バス企画「モーちゃんに会いに行こう」に行ってきました 
◆開催日 : 2015年5月27日（水）
◆行き先 : 四日市酪農（三重県四日市市）
◆参加人数 : 計20名
新緑の頃、昨年より新しくなったモーちゃん牛乳の学習に、
バスで見学・学習に行きました 
鈴鹿山麓のふもとにある「ふれあい牧場」当日は暑いくらいのよい天気で、現地は高原気分でした。
ながめがすばらしい 
この時期は、東名阪などがリフレッシュ工事をしていたため
本来の予定を大幅に変更しての企画になりましたが
内容は大満足の一日になりました 
集合場所には、生協担当者とメンバーがお出迎え。
新しくなった金山ダイエー前に集合して、いざ出発
東名阪などのリフレッシュ工事の影響が心配され、
経路や内容など大幅に変更しましたが、
変更した経路は順調です。
この日程、うらめしい・・・
経路変更した湾岸道は順調。途中の休憩も日差しがまぶしい 
順調に四日市市の「ふれあい牧場」に到着。
まずは牛乳で一服 
牛乳は飲み放題です
5/23の吹上での商品展示会で好評だった「飲み比べ」
牛乳と一口に言ってもいろいろ味が違うんですね。
ヨーグルトドリンクも人気がありました。
牛乳の家庭用冷蔵庫での保管は、上の三角の部分をぎゅっとつぶすと下記のようになります。
こうすると 雑菌が入りにくく、傷みにくいそうです 
いいこと教えていただけました
いいこと教えていただけました 
室内に入って、まずは ≪学習会≫
右は四日市酪農の今回お世話になった前田さん。
しっかりわかりやすいお話で、笑いがいっぱい 楽しく聞けました。
左はあいち生協の伊藤さん。
商品課の農産、牛乳担当です。
5/23の商品展示会でもお顔をみたことのある方、いるのでは？
本来なら津市の「あのつ牧場」というところに行って
現地でえさを見たり、検査などの様子を見て確認する予定でした。
リフレッシュ工事の影響で、あのつ牧場で乳牛にあうことができませんでした。
そのため、緊急に作っていただいたパワーポイントや動画で学習。
こういうことができるところは、現代のデジタル技術ならでは！
モーちゃんの生産者は5つの酪農家さん
みなさん写真でなくてイラストでの出演です。
何より大切な「えさ」。食べているもので牛乳そのものが変わってしまいます
現地に行けなかったので、持って来ていただいた「えさ」を確認
こちらは みそかすです。お醤油というか味噌の香りがしてそのまま食べられそうな感じでした。
わかりやすいお話で納得
途中ちょっと休憩して・・・冷たいお茶も用意していただけました。
生協でも扱っている「低脂肪乳」の説明
これが市販のものと違いがすごいんです
市販のものと比べて違いを確認 
単に脂肪の量が違うだけでなく、作り方そのものが違うんですよ
この説明を聞いたら、みんなもう市販のものは買えないですね。
ひととおりの学習をしたところで、搾乳体験。乳絞りです 
わかりやすい説明にみんなやる気満々 
中にはたくさん牛たちがいました 
今回はこの2頭にお世話になりました。名前がかわいいですね 
毛の色が茶色っぽいジャージー牛です
初めてでもたくさん絞れてびっくりでした
たくさん絞れているのがわかります
楽しく貴重な体験をした後は、そろそろおなかもすいてきました 
お昼ごはんは四日市酪農さん特製の「みるく汁」
家庭にあるもので手軽につくれるのに、栄養満点でしかもおいしい
ついついおかわりしちゃいます 
木陰は風が気持ちよく、お昼寝もしたい気分 
食後にも牛乳。いくらでも飲めるから不思議 
昼食の後は、デザートを手作りです。アイスクリーム作り体験 
アイスクリームがその場で作って食べられるって知ってましたか？
みなさん料理は慣れたものですね。コケコッコーの卵と砂糖とモーちゃん牛乳
牛乳によって味が変わるので、班に分かれて違う牛乳で作りました
加熱して殺菌、その後冷やします。やけどに注意 
氷に塩を加えてしっかり冷やします。軍手をして、今度は低温やけどに注意
ひたすら袋をふりまくります。早く冷えますように 
もうできたかな 
固さを確認して、できあがったら、もう食べられます
牛乳による味の違い、好みがあるのでどれが一番とはいえませんが
みなさん「うちでも作ってみよう」とやる気満々でした 
まとめてをして終了。本当にありがとうございました 
質疑応答には、しっかり回答してくださいました
近藤牧場の近藤さんからも説明
右があのつ牧場の太田社長さん
ここで終わらないのがうれしいところ
お楽しみ抽選会～
豪華な景品をいただき、みなさんのこのにこやかな顔に注目！
景品は・・・行った人だけのお楽しみです。
気になる方は、次回機会があればご参加ください
このパックは、四日市方面の小学校の給食で飲んでいるもの 低温殺菌牛乳です
なんて贅沢
子どもの頃から安心でおいしいものがいただけるのはシアワセですね 
わかりやすい資料や「ミルメーク」もいただきました。
ミルメーク、ご存知ですか？
はるか遠くに、四日市の市街地や伊勢湾方面が見えます 
帰りのバスで、お見送りをしていただき、いざ出発
帰りも渋滞を避けるため、予定のコースを変更しての移動です
途中、御在所サービスエリアでひといきいれました
ずっとだらだら流れている高速道路では、運転手さんも大変だったと思います
前日から準備に忙しかった四日市酪農や生産者のみなさん
当日突然のコース変更などで大変だった運転手さん
みなさんのおかげで、無事事故もなくけがもなく企画は終了しました
ご協力に本当に感謝します 
「今日参加してよかった」と言ってくださった方が多かったのが
何よりうれしかったです。
私たちのちから、というより、協力してくださったみなさんのおかげです 
よい企画が実施できて、ほっとしています。
詳しいまとめのアンケートは別に載せてありますので参考にしてください
欲を言うなら・・・
こんなにみんな満足できるいい企画なので、
ぜひぜひもっとたくさんの方に参加してほしかったです。
今回急なキャンセルなど残念なこともありましたが
突然お誘いして参加してくださった方から「来てよかった」と
言っていただけたのがなによりでした。
四日市ふれあい牧場は、一般の人でも見学･体験ができますが
生協の企画の内容のような学習会などはありません。
くわしくは、四日市酪農のホームページで
ちこりでは次の企画を予定しています。
10/21に豊橋のワルツの工場見学と学習会
おいしいコーヒーの入れ方を教えていただいて
入れたてのコーヒーとおいしい生協のパンをいただく予定です。
ぜひご予定ください。
よろこびの森カレッジでも企画がありますが
工場の見学ができますので、特に豊橋・浜松地区の方はぜひどうぞ