2014年5月17日(土)
メンバー:職員10名 組合員3名 企業 1名
内容:年1回のみかん山報告会を行いました。
(2013年度の取り組みと会計報告・2014年度取り組みと予算(案)報告)
終わってからは、食事をして交流を行いました。
まずは、下ごしらえです
普段、やっているかやっていないかはここで分かります。
どうだ!俺のこんにゃく作りは・・・上記写真 目と口をお見せ
できませんので あしからず
ここでは、みかんゼリーを作ります。
寒天草とみかん果汁を使って作りました・・・
出来上がったものを食べていないが 気のせいか
あれこれ、作っているうちに報告会の時間です
報告会の始まりです。
あいち生協 鈴木課長進行のもと・・・
最初に、みかん山保全運動 代表 ㈲たちばなファーム 岩井社長
挨拶をいただきスタートです。
作業を指導していただいている。(有)渥美農園 代表 渥美さん
・あいち生協 西尾理事長・木の肥料に混ぜるおからや・商品開発を
していただいている ㈱ おとうふ工房いしかわ 牧野さんからの
挨拶をいただき報告会が行われました。
報告会を終えて昼食です。
贅沢な食材にみなさん喜んでいただきました。
次回は、青島畑の草刈りです。ブログを見て興味のある方、
生協にお問い合わせください。待ってます