滋賀旭/「稲刈りを行いました!」

日程:10月20日(土)AM10:00~
場所:滋賀県東近江市大中町(木下農園)
参加:大人6名 小人6名
内容:稲刈り、バケツ稲の品評会とさつまいもの収穫を行いました。


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あいち生協の田んぼの稲刈りを始めます!!
滋賀県ではおそらく一番遅い稲刈りだったのでは・・・?
写真を見ていただくと分かりますが、稲が倒れて発芽してしまう恐れがある状態でした。
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晴れた日の稲刈りは、体力の消耗が早くみなさんペースダウン。
この後には、切ったわらを束ねる作業も待っています。ガンバレ!
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その頃、生産者の方達は商品案内に使う写真撮影 はい! ポーズ!!
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今は、ほとんど見る機会が無くなったはざかけ。この作業を行う事でお米がグッと美味しさを増します。
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わらを束ねて縛るのが本当に大変です。
ほどけない様に、ねじってねじって結んで行きます。
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はざかけ完了!時間がかなりかかりました。お腹ぺこぺこ!!
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近江こだわり工房の皆さんお手伝いありがとうございました。みなさんのお手伝いで無事に今期の作業終了致しました。
今年のお米の味が楽しみだ!
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昼食のデザートに木下農園で取れた作物で作ったロールケーキです。 とても美味しかった!!
これを作りたい組合員さんは、滋賀旭稲作体験に参加して下さいね!レシピをこっそり教えます。
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バケツ稲の品評会は滋賀旭に関しては、穂の長さがポイントになりました。
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さつまいも掘りは、こども、おとなと夢中になって掘っていました。
木下農園さんたくさんのおみやげありがとう!
今度は、収穫祭楽しみにしています。

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