10月21日（金）フレンドリークラブの学習会で東海市の八角株式会社へ工場見学に行きました。

練り物一筋のハチカク（八角のこだわり）

一　良質な素材　　二　卵白不使用　　三　杵と臼で昔ながらの製法　　四　こめ油を使用　　五　地産地消への取り組み　　六　安全・安心な商品

　

明治創業した八角株式会社　代表取締役の深谷さんに会社の事、商品の事、作り方、メンバーの質問などお話ししていただきました。 Continue reading “八角工場見学” →

8月6日（土）、東生涯センター料理室で親子ピザ作りを開催しました。

あいち生協の安心、安全な新鮮食材を使って生地と２種類のソースを手作り、とっても美味しいピザが焼き上がりました。

 

まずは粉から生地作りに挑戦！

親子で力を合せて一生懸命捏ねている姿がとても楽しそうでした。

上手に捏ね上がった生地をあったかい場所で一次発酵～ふんわり膨らんでいい生地になりました。

次にソース作り、素材を活かした優しい味わいの手作りソースは大好評で良かったです。

ピザ生地をのばして楽しくトッピング！！

玉ねぎ、しめじにピーマン、コーンにﾍﾞｰｺﾝ、ツナ、チーズものせて、ワクワク～どんなピザが焼けるかな？

美味しそうなピザがいっぱい焼き上がりました!!

 

愛情込めて一生懸命作ったピザをみんなで一緒に食べられる喜び♪

笑顔いっぱいの楽しいひと時が過ごせて良かったです。

 

9月24日（土）にフレンドリークラブ主催の梨狩りに行ってきました。

長野県松川町　矢澤園芸さんです。

今年の梨は、とても大きくて甘くておいしいです。

天気は、途中で雨が降ってきましたが、とても楽しく過ごせました。

お忙しい中、矢澤さんが駆け付けて下さいました。

 

雨の中の皮むき大会！！　みなさん真剣です。ガンバレー！！！

 

全員参加のじゃんけん大会。

大きな梨・たくさんの梨で子どもさんたちもニコニコです！！

今年の梨狩りもみなさんの笑顔いっぱいで楽しい一日でした。