９月２９日（土）梨狩り企画を行いましたが…

台風のため、いつものようには収穫できなさそう…

先に梨園を見に行ったメンバーもレインコートで梨を物色。

今年は猛暑や先の台風２１号の影響を受けて、全体的に小ぶりでした。

 

 

ということで、今年は屋根のある場所へ移動してイベントを行いました。

 

おなじみの矢澤さんです。

場所の手配もしていただきました。

 

 

 

今回はキャンセルなどのため、予定より少ない９家族の皆さんに参加していただきました。

お座敷なので、ゆったりくつろいで食べることができたのでは？

 

 

 

恒例の梨の皮むき大会も少人数でこじんまりと。

 

 

矢澤さんのご好意で　りんごも試食させてもらいました

みなさん笑顔でチーーズ！

 

 

あらかじめ矢澤さんが収穫した梨（南水）と　りんご（つがる）

小ぶりなので、いつもより少しお安く分けていただきました

 

あいにくのお天気でしたが、参加してくださったみなさま、ありがとうございました

次回は１１月に　りんご狩りと　みかん狩りを企画しております。

ぜひご参加くださいね

２０１８年６月９日（土）

駒ヶ根のぶなしめじでおなじみのアグリコ🍄

１５家族、大人３２人子ども２１人参加されました。

 

 

中央アルプス駒ヶ岳をバックに記念写真

アグリコの会長さんのお話

　

ぶなしめじ工場見学

工場長さんのお話

 

　　　

 

ぶなしめじ収穫体験

玉ねぎ、ぶなしめじ試食タイム

 

　

工場前にある玉ねぎ畑

中村さんに玉ねぎの収穫の仕方を聞き、let’s go

　　

ネットいっぱい玉ねぎとりました

 

玉ねぎ数当てクイズ

１ネット玉ねぎいくつ入っているかな

会長さん、工場長さん、ミック・ジャパン森本さんとじゃんけん大会

 

お土産いただきました。

とても天気の良い日になり、玉ねぎもいっぱい収穫でき、楽しい体験ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレンドリークラブ

　２０１７．１０．１８　愛西市の山三れんこんでれんこんの収穫に挑戦です。

　茎も葉も枯れた状態のれんこん畑。

 

　まずは表面の土を重機で取り除きます。

　こちらは跡取りのイケメン息子さん方。

 

　ここからはすべて手作業。れんこんの先っぽを見つけたら、

　そこから５節ほどもあるれんこんに沿って掘り進めていきます。

　これが重労働

　その上、れんこんが育っている向きを見極めるのが至難の業 

 

　傷をつけたり、折ってしまわないように掘るのは本当に大変な作業でした。

 

　お土産にれんこんをた～くさん頂きました

　なので、レンコン料理をたくさん作ってみました。

 

  れんこんと水菜のサラダ　　　れんこんチップ　　　　れんこんハンバーグ　　　　

　れんこんのつくね　　　　　　洋風きんぴら　　　　　れんこんのガレット

 

　断面をくらべてみました。

　下から育っていくので、一番下は養分や水分が抜けて硬いのできんぴらや

　レンコンチップ向き。真ん中はしっかり育っているので煮物向き。

　一番上は最後に育った部分なので柔らかくサラダ向き。

　売っている時は一節ずつなので料理に合わせて選ぶとおいしくできます。