2017年2月19日(日)フレンドリークラブメンバーによる調理学習会を東生涯学習センターにて行いました。
あいち生協の商品を使用して、今後の企画につながる様に学習会を行いました。
メニューは、飾り巻き寿司、豆乳なべ、れんこんガレット、田原牛の厚切りステーキ、漬物、カタナーラ チョコレートケーキです。
今回使用したあいち生協の商品です。
飾り巻き寿司
米 きゅうり 鮭フレーク チーズ ゆかり 青菜ふりかけ 梅 のり
3種類のご飯を炊きます。
具をのせ、組み合わせ巻き込みます。
豆乳なべ
鰹たっぷりつゆ 豆乳 豚もも肉 豚バラ肉 えのき 練り物(八角) レタス ネギ
れんこんガレット
れんこん ハム スライスチーズ
厚切りステーキ
田原牛のステーキ にんにく
デザート
花畑牧場カタラーナ チョコレートケーキ
フレンドリークラブのメンバー
今回の学習会では、以前見学したマルサンアイの豆乳、節辰商店の鰹たっぷりつゆ、八角の練り物などを材料として使用しました。
今後もあいち生協の商品が作られている工場や生産地を見学して、このような企画をしていきたいと思います。