冒険キッズ冬企画 最終日

今日は冒険キッズ冬企画
「みんなでつくろう!雪王国」の最終日。
という訳で郡上市のめいほうスキー場にやって来ました。
今年の郡上市は年末までまとまった雪が降らず、
例年より1ヶ月遅く、12月29日にスキー場がオープンしました。
冒険キッズ冬企画も、その影響でスタートの2日は開催を見送り、
日程変更を余儀なくなれました。
雪国にとって雪不足は深刻な悩みです。(*_*)
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さて、今日のゲレンデの様子は・・・?
ンン・・!?前日の雨で雪が少し固くなってる。
雪合戦は出来ないのかな?
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雪合戦ができなくったって、雪さえあれば面白い遊びは山ほどあるっ!
この道具は滑ったり、雪を集める時に使います。
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雪国には欠かせない必需品。これがないと話になりせん。
今回は、かまくら作りに大活躍間違いナシ!
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でもその前に、お腹ペコペコでは思いっきり遊べません。
地元の方(郡上八幡・土里夢さん)が作ってくれたお昼ご飯で腹ごしらえです。
子ども達は、〝雰囲気”というスパイスも加わって、
「おかわり!」のオンパレード。あっという間に完売です。
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外に出たら、早速雪と戯れる子どもたち。
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何を作るのかな? 無我夢中で雪を押して大きくしています。雪
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バケツで台を作ってミニだるま!
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雪質が悪いので小さいけどかまくら!
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ソリすべり!雪遊びでは一番テンションの上がるグッド(上向き矢印)遊び。
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何もなくても斜面さえあれば・・・ほら!
雪さえあれば楽しそうに1日疲れることなくはしゃぐ子どもたちでした。雪
 ≪予告≫
次回、春バージョンは・・・「田んぼ」!

今週、(2月22日~2月26日)年間企画の募集チラシをお届けしています。
お見逃しの無いようチェックください! 
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▲このチラシが入っています。
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子ども(小学生)だけで参加する郡上への自然体験旅行。
季節毎にいろんなプログラムが用意されています。
都会では真似できない自然の中の遊びを通して、
一回りも二回りも大きくなっていく子どもの成長を後押ししています。
2015年度夏企画の様子はこちら
http://aichi-news.sblo.jp/article/160402164.html
2015年度秋企画の様子はこちら
http://aichi-news.sblo.jp/article/166776222.html
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ぬか漬けを始めるならコレ!

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乳酸菌が豊富で、健康にも美容のためにも「ぬか漬け」を自分で漬けてみたい、
という組合員さんも多いのではないでしょうか。
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毎年開催される「ぬか漬け講習」が毎回抽選になる程の人気ぶりを見ても、
皆さんの関心の高さがうかがえます。
過去に開催されたぬか漬け講習の様子はコチラのブログ記事をご覧ください。
   ↓  ↓  ↓
「今年こそはぬか漬けを始めてみたい!」
「でも失敗しないか不安だわ」

そんなぬか漬け初心者の方におすすめしたいのがこの商品。

道長さんの「つけ太郎ぬか」です。
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この商品をぬか漬けビギナーの方におすすめしたいポイントは、
スタンドパックで冷蔵庫に入れてもスペースを取らない。
チャック付で塩ずりした野菜をそのまま入れて漬けられる。
③面倒な捨て漬け不要
冷蔵庫に入れておけるのでぬか床の手入れに自信が無い方も気軽にスタートできますよ。
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▲ぬか漬け講座の講師でお世話になっている道長の石川夫妻
原材料も道長さんが厳選したこだわりのものばかり。
・近江こだわり米工房木下さんの米ぬか(←アイチョイス仕様!)
・日東醸造の白たまり
・角谷文治郎商店の三河みりん
・粗糖
今週注文の2月5回商品案内で特価で登場しています。
1kg 1,200円(税込1,296円) 
次回価格 1,300円(税込1,404円)
大根など冬野菜が豊富なこの時期はぬか漬けの適期です。
さあ、あなたもこの機会に、ぬか漬け生活始めてみませんか??
そうはいってもまだまだ不安という方は、
漬物本舗道長さんのホームページに詳しいつけ方、
ぬか床を使ったレシピなどが紹介されています。
これで不安も解消されると思われる詳しい内容ですので、
一度のぞいてみてくださいネ。
     ↓    ↓    ↓
ぬか漬けの漬け方
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/tsuke-tarou.htm
ぬか漬けQ&A
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/nuka-q-a.htm
 
長期不在にする時は、ぬか床を冷凍保存しちゃいましょう。
ぬか床の乳酸菌は熱には弱くても、寒さに強いので、
0度でも菌が死ぬことはありません。
再開する時は冷蔵庫で解凍すればOK!
 
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【参加募集】知りたい聞きたいTPP

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TPPが私たちの生活にどんな影響をもたらすの?
今回は、泉京(せんと)・垂井の神田浩史さんを講師に迎え、
子ども(小学校高学年以上)にも分かりやすくTPPについて
色々な角度からお話をしていただきます。
フェアトレードのコーヒーと紅茶の試飲もありますよ!
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
日時:3月27日(日) 10:30~12:30
場所:なごや地球ひろば 2階
対象:組合員とその家族、お友だち
参加費:組合員300円、組合員外500円
締切:3月11日(金)
参加申込:申込フォームからお願いします。
      ↓   ↓   ↓
募集チラシはこちら⇒TPP神田さん企画.pdf
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講師:神田浩史さん
タンザニア、ナイジェリア、バングラディシュなどでODAの農業開発事業に従事。
主に東南アジア各地の地域づくりの現場を調査研究し、日本政府の国際協力・
ODA政策策定に関わる。現在は全国各地で地域づくり、環境、NPO・NGOなどに
関する講演を行う傍ら、複数のNPOの役員として垂井町をはじめ揖斐川流域の地域
づくり、エコライフの促進、多文化共生社会の実現などにかかわる。
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食品表示の学習会

2月2日(火)レセプションハウス名古屋逓信会館で
生協の取引先企業の方々が一堂に会し、
「2015年度アイチョイス協力会学習会」が開催されました。
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今回の学習のテーマは「食品表示」について。
2014年4月からスタートした新しい食品表示基準に伴い、
食品メーカーに求められる今後の対応への疑問・不安を解消するのが狙いです。
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講師は(株)ラベルバンクジャパンの河合さん。
食品関連企業に対する分かりやすい表示の提案、
講演や執筆、食品の企画書作成、食品表示作成など、
食品表示に関して多方面で活躍されています。
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生鮮食品は2016年4月から、加工品は段階的に2020年3月までに
新しい表示制度に則った表示方法に切り替えなければなりません。
旧制度との違いや、実務上で特に注意が必要な
「アレルギー」「添加物」「栄養成分(強調表示)」を中心に
分かりやすく解説をしていただきました。
例えば、アレルギー表示について、
旧制度ではマヨネーズの表記は不要でした。
これが新制度ではマヨネーズ(卵を含む)という表示が必要です。
その他、旧制度では原材料名の欄には、重量の多い順で原材料と添加物が混在していましたが、
新制度では添加物の項目を設ける、改行する、スラッシュを入れるなどして、原材料名と添加物名を
明確に分ける必要があります。
他にも新制度導入に伴う変更点はたくさんあります。
各食品メーカーでは、新制度と旧制度の混在がないかのチェック、
表示ラベルシールの変更などの対応が必要になってきます。
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生協からは、5月2回商品案内から切り替え予定の
遺伝子組換え表示の変更について。
アイチョイスでは、遺伝子組換え対象原料の
使用の状況を5段階に分けて5種類のマークで表示していました。
しかし、これがかえって複雑で分かりにくいという弊害があります。
そこでマークを5種類から3種類に減らして分かりやすくしようということになっています。
今回はその制度改定のお知らせをし、各企業のみなさんにご理解とご協力をお願いしました。
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冒険キッズ年間チラシをお届けします

冒険キッズ2016年度年間チラシが配布されます!
2月22日(月)週に皆さんの手元に届きます!
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里!川!森!雪!
年間の企画案内が載っています。
ぜひご覧いただき、この機会にご検討をよろしくお願いいたします。
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子ども(小学生)だけで参加する郡上への自然体験旅行。
季節毎にいろんなプログラムが用意されています。
都会では真似できない自然の中の遊びを通して、
一回りも二回りも大きくなっていく子どもの成長を後押ししています。
2015年度夏企画の様子はこちら
http://aichi-news.sblo.jp/article/160402164.html
2015年度秋企画の様子はこちら
http://aichi-news.sblo.jp/article/166776222.html
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