７月１５日（金）あいち生協機関紙「歓びの木」の取材で、「ノンカップ麺」でおなじみのトーエー食品さん（岐阜県関市）に行ってきました
こちらがトーエー食品さんです
トーエー食品副社長の道家さんにノンカップめんの開発の経緯、こだわりなどのお話を伺います。即席めんのかやくでネギ１０ｍｍを実現したことは、トーエー食品さんが先駆けだったそうです。
副社長の道家さん
工場見学では、製造工程から包装・出荷まで見学をさせて頂きました。
課長代理の剱さん
こちらは災害などでお湯が使えないときのノンカップ麺の食べ方です。（剱さんに実演していただきました）
①スープ袋を取り出し袋の外から麺を割る様にして握る。
②袋の中の割った麺にスープの素を混ぜる。（スープの素の量で味を調整してください）
③袋のままシャカシャカ振る。以上。
お菓子感覚で食べられます（ノンフライ麺だと出来ません）。
最後に、剱さんと取材参加者で記念撮影です
詳細は、９月３回商品案内にセットの「歓びの木」９月号ｐ２-３Ｗａｔｃｈｉｎｇをお楽しみに 🙂
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