もうすぐ節分!豆まきの基本とは?

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もうすぐ2月3日の節分ですね。
近年、恵方巻が話題になることが多く、
本腰を入れて豆まきをしているご家庭も減っているのではないでしょうか。
そこで、今回は基本に立ち返り、基本的な豆まきの方法とはどういったものか?
を真剣に考えてみたいと思います。
①必ず用意するもの「福豆」
邪気を払うために欠かせないのが炒った大豆(=福豆)です。
豆である理由については、生命力と魔除けの呪力が備わっていると信じられていること、
「魔目」という語呂合わせで、鬼の目に炒った豆を投げつけて射る(炒る)、
このことが鬼を滅する「魔滅」に通じることから、邪気払いに用いられるようになったようです。
この福豆を、節分の夜まで枡または三方(鏡餅を乗せる時に使う穴の開いた台)に入れて、
神棚にお供えしておきます。
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②豆まきの時間帯はいつがいい?
家族が全員揃った後、夜に豆まきをします。
具体的にベストな時間帯は、午前2時~午前4時頃です。
鬼は鬼門である丑寅の方角から、丑寅の時間帯(午前2時~午前4時)に
やってくるとされているためです。
③豆をまく役は誰がやる?
豆をまくのは、その家の家長、またはその年の年男か年女、
または厄年の人の役回りです。
このいずれか1人が一家を代表して行い、他の家族は
豆はまかず、豆まき役に続いて掛け声だけを掛けます。
よくお面を被ったお父さんがみんなにぶつけられる、
という豆まきをイメージしがちですが、鬼役は必要ありません。
どうしてもお面を被りたい場合は、お多福のお面を被りましょう。
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④いよいよ豆をまきましょう
家の玄関やドア、窓を開けたら、外に向かって「鬼は外!」と言いながら豆をまきます。
追い払った鬼が入ってこないよう、すぐに玄関や窓を閉めます。
次に一番奥の部屋から順に「福は内!」と言いながら部屋の中に豆をまきます。
奥の部屋から順番にまいていき、鬼を玄関へ追いやります。
(この時、トイレやお風呂なども忘れずにまきましょう)
最後に玄関にまいて終了です。
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豆をまき終えたら、1年の無病息災を願って、
年の数(または年の数より一個多く)豆を食べましょう。
どうでしたか?今回は一般的な豆まきのルールを紹介しました。
神棚がない、時間帯的に近所迷惑、
子どもが楽しむ醍醐味がない、など現実的には難しい面もありますね。
ご家族揃って、各家庭のルールで節分の豆まきを楽しんでくださいね。
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「ママの文化祭」に出展しました。

先日春日井で開催されたママさん向けのイベントに
営業推進課スタッフがブース出展しました。
尾張地区最大のママイベント
~見つかる つながる ママのネットワーク~
第3回 ママの文化祭レジスタードマーク
2016年1月22日金曜日10:00-15:00
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来場者は2,400組/延べ4,800名以上(主催者発表)と大盛況!
ママさん向けのイベントとあって、
ほとんどが赤ちゃんや小さなお子さんを連れた方々でした。
まさにアイチョイスを利用していただきたい世代です。
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400名の方に「だしパック」のサンプルを
お渡しながらアイチョイスをアピールし、
70名の方から後日改めて説明に伺うお約束をいただきました。

会場全体が賑やかで、ママたちの熱気はものすごかったです!
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2月に開催されるイベントにもブース出展を予定していま~す。
第7回 サニーフレンズマーケット

日時:平成28年2月24日(水)
   10:00~15:45
会場:日進市民会館 小ホール 
入場料:無料
http://www.nissin.org/sunny/

ハッピーママフェスタ2016
日時:平成28年2月26日(金)~2月28日(日)
   10:00~17:00(28日のみ16:00まで)
会場:名古屋ドーム   
入場料:有料
http://happy-mama-fes.com/about
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「たかたのゆめ」生産者への想いを届けてきました。

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昨年、アイチョイスで扱っています陸前高田市のオリジナルブランド米

「たかたのゆめ」を購入された組合員さんに、

生産者の方々に向けての応援メッセージを募集しましたところ、

110通もの応援の言葉が寄せられました。

大切な想いを何らかの形で産地に届けたいと考え、

応援メッセージ集を冊子にまとめました。

http://aichi-news.sblo.jp/article/168143819.html

この冊子には、

「一人一人の希望と夢を願って少しでも早く復興できるよう思いながら

一粒一粒、大切にいただいています」、

「小さな復興支援ではありますが、これからも注文させていただきます」

など、生産者や被災地に向けた温かい言葉が詰まっています。

11月24日に陸前高田市の戸羽太市長、

「たかたのゆめ」ブランド研究会佐藤信一会長、

JAおおふなと新沼湧一組合長を訪問し、組合員の声を届けてきました。

たかたのゆめ生産者の方々は「大変励みになります」と喜んでみえました。

震災から5年が経ちますが、復興の歩みは遅くまだまだこれからです。

商品を利用することで、被災地の支援を続けていきましょう。

                        生協連合会アイチョイス

                           理事長 西尾幸造

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  ▲陸前高田市の戸羽市長(左)、「たかたのゆめ」ブランド研究会佐藤会長(右)

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   ▲JAおおふなと新沼組合長

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ブログ担当より新年のごあいさつ

新年明けましておめでとうございます。
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~謹賀新年~
あけましておめでとうございます。
新しい年が皆様にとって輝かしい年でありますよう、
心からお祈り申し上げます。

昨年このブログを見てくださった方々、

そしてあいち生協の活動にご参加、ご協力くださった方々、ありがとうございました。

2016年も、このブログを通じて生協のイキイキとした活動を発信していきます。

皆さまに楽しんでいただけるよう日々更新していきますので、
今年もご愛読よろしくお願いいたします!

2016年 元旦

ブログ担当より

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米でついに承認!遺伝子組換えサーモンとは?

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11月19日、アメリカ食品医薬局(FDA)が、
遺伝子組換え(GM)サーモンを
動物で初めて食品として認可しました。
このことは日本でも新聞等が紹介し、ご存じの方も多いと思います。
このGMサーモンは、アメリカのバイオベンチャー企業、アクアバウンティ社が開発。
アトランティック・サーモンに、キングサーモンの遺伝子とゲンゲという魚の遺伝子を組み込み、
通常の2倍の早さで成長するものです。
同社が開発した大義名分は、
養殖の効率向上、高まる養殖魚の需要に応える、
乱獲防止に繋がるといったもの。
染色体を操作して不妊にしているので、
天然のサーモンとの交雑の心配はないとしています。
しかし、この技術も完全なものとはいえず、
万が一、養殖場から逃げ出した場合の環境への影響が懸念されています。
200万人以上の市民が承認に反対意見を提出したこのGMサーモンですが、
FDAは食品として安全であり、(アメリカでは)遺伝子組換えの表示の必要はないと表明しています。
これがもし日本に入って来た場合・・・
切り身で販売されるものについては表示の義務があります。
しかし、外食では表示の義務がありません。
あと数年でレストランや回転寿司に登場するという
可能性がいよいよ否定できなくなってきました。
GMサーモンの問題点について、詳しく知りたいという方は、
2013年に「遺伝子組み換え食品を考える中部の会」(あいち生協も賛同・加盟)
で開催した河田昌東さんの講演会をご覧ください。
  
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