11/23（水）、この時期だけのお楽しみ、りんご園のオーナー企画。
「りんご狩り」へ行ってきました！
場所は長野県下伊那郡松川町にある「矢澤園芸」です。

　

さすがに長野県。空気がキ～ンとして寒かった。「もっと厚着を…」と何度思ったことか…(苦笑)
でも、天気は良好！景色も最高！
リンゴの木と山間の紅葉のコラボはとても素敵で、着いて早々に思ったことは…
「また来たい！」(笑)

 

そして、たくさんの子どもたちも、「りんご狩り」を堪能です。
　

　

こんな高いところだって、登っちゃいます
　

僕だって、父ちゃん母ちゃんの収穫のお手伝いがんばるぞ～
　

そして、もちろん試食も大事　今年のリンゴの味はどうですか～

今年のリンゴ…　天候の影響もあり、形や色は少し頼りない感じ？でしたが、
中を開けば蜜がたっぷり
甘くて、と～ってもおいしいリンゴに育ってくれていました
人間と一緒で、リンゴも見た目によりませんね！ (笑)

 

中には、鳥に食われて傷のついてしまった、こんなリンゴも ちらほら…
「せっかくのリンゴがぁ～。」と残念に思っていると、スタッフさんからのマメ知識情報が
「鳥に食われているのは、そのリンゴがおいしい証拠。日持ちはしないけど、
反対側は食べられる。おいしいリンゴが食べたかったら、鳥食いリンゴもおすすめ」との事。
しかもほんとにおいしかったから驚きです 😯

 

　

愛情たっぷりで育てた、この時期にしかできない「リンゴ狩り」。
楽しかったし、おいしかった

生産者さん、素敵なリンゴと素敵な思い出を ありがとうございました。

11/20（日）、静岡県浜松市北区にある渥美農園へ行ってきました。 

春にオーナー登録をしてから数か月、抽選会や摘果（みかん果汁作り）を経て、
とうとうこの日がやってきました待望の収穫です

天候にも恵まれ、絶好のみかん収穫日和。
家族や友人同士など、みかん山オーナーがたくさん集まりました。
今年のみかんの出来はたくさん実っているかな
実っていましたおいしそうなみかんがいっぱいです

まずは収穫。
たくさんのみかんを採っていると、どんどんと汗が…　天候に恵まれ過ぎましたかね？
くだびれかけてきた大人たち(笑) とは対照的に、子どもたちは元気いっぱい

　

　
奥のほうのみかんだって見逃さないぞどんどんみかんを採っていきます。

でもやっぱり、試食も大事。　収穫の合間にちょっとお味見。
今年は、程良い酸味と甘味のあるおいしいみかんができました。

　

おいしいみかん、たくさん採れたよ～

　　

ちなみに…
みかんは採れたてより、数日置いたほうが甘味が増すのだそうです。
これからしばらくの間、みかんの味の変化も楽しめそうですね。

そして、みかんの収穫のあとは、恒例の「豚汁」、お楽しみタイムです。
みんなの分も用意して…　　熱いから気をつけてね！

青空の下で食べる「豚汁」は、みかんと同じくらいおいしいね
　

たくさんあった「豚汁」は、どんどんと減っていきます。

減っては足して、減っては足しての繰り返し…
スタッフのみなさん、「豚汁」おいしくいただきました。　ごちそうさまでした。

今年の「みかん山オーナー企画」はこれにて終了です。
抽選 ・ 摘果（みかん果汁作り） ・ 収穫と、いろいろな作業を経て、一緒に育てた
みかんは、やっぱり格別ですね。
もうすでに、来年の「みかん山オーナー企画」が楽しみです

 

２０１６年１０月２７日（木）の１０：００～１２：００、中生涯学習センターにてあいち生協機関紙「歓びの木」モニター意見交換会を開催しました。

２０１６年度歓びの木モニター３名、レシピ担当１名、組合員ライター２名、デザイン編集担当１名、生協職員１名計８名が参加をしました。

レシピについて、新しいコーナーについてなどの意見交換が行われ、あっという間の２時間でした。

次のような意見が出されました。※一部抜粋

◇レシピに対する要望

・一つの商品でアレンジできるレシピ

・作り置き料理があると良い（常備菜的なもの含む）

・冷凍野菜を使ったレシピ

◇新コーナーはどんなものを求めていますか？

・生産者のおすすめの食べ方紹介

・組合員さんの声（おすすめ情報共有）掲示板

・子どもと一緒に楽しめるもの（作品募集、塗り絵など）

沢山の意見や要望をいただき、ありがとうございました。今後の誌面作りの参考とさせていただきます。

　　　　

「歓びの木」は毎月第一月曜日の週でお届けしています。

これからも「歓びの木」をよろしくお願い致します。

２０１６年１１月１０日（木）イーブルなごやにて活動グループメンバー学習会が開催されました。

前半は１０グループ・・・あいちゃんくらぶ、食育キッズ、くいしんぼ、まぶいの会、ちこり、フレンドリー（欠席にて資料での報告）、未来の会、らいふ倶楽部、ふるさと交流会、くらしの見直し委員会が Continue reading “活動グループメンバー学習会を開催しました！！” →

２０１６年１１月２日（水）、名古屋市中区のナディアパークで開催されたＲＳＹ（レスキューストックヤード）の＜「平成２８年熊本地震」支援活動報告会＞に参加をしてきました。

実際に現地はどのような状況だったのか？そのような中でどのような活動をしていたのかを分かりやすく説明していただきました。

震災時にはＳＮＳやマスコミの情報拡散対策や医療情報などの管理が求められ、不特定多数の人や団体が出入りするので交通整理的な役割がとても大切とのことです。

災害時には

◇鳥の目・・・どこに何が足りないかを把握する大局的な視野を持つ役割

◇虫の目・・・現場での細やかな対応を行う役割

の二つの視点が必要との言葉が印象的でした。

アイチョイスではレスキューストックヤードと協力して継続支援を行っていきます。

また支援募金は２０１７年４月末まで受付しております。ご協力をお願い致します。